銘柄

日本の真ん中にある清流の国・ぎふ。その歴史と自然が育んだ上質な酒「岐阜九蔵」は、地域と蔵元の違いによる多様性があり、個性的な香りと味わいが楽しめます。

鯨波 純米 岐阜九蔵

がっちりした体躯の、味わい深い山間の酒 原料米:ひだほまれ(岐阜県産)精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール度数:15度

  • 恵那醸造株式会社 
  • 岐阜県中津川市福岡2992-1 TEL:0573-72-2055
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天領 純米吟醸 岐阜九蔵

ほどよいコクと、かぐわしい香りがエレガント 原料米:ひだほまれ(岐阜県産) 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.3 アルコール度数:14度

  • 天領酒造株式会社
  • 岐阜県下呂市萩原町萩原1289番地の1 TEL:0576-52-1515
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百春 純米 岐阜九蔵

幅広く食中で楽しめる、端正な味の流れが特徴的 原料米:ひだほまれ(岐阜県産) 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.3 アルコール度数:14度

  • 株式会社小坂酒造場
  • 岐阜県美濃市相生町2267番地 TEL:0575-33-0682
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美濃菊 純米吟醸 岐阜九蔵

香りと味のバランスに優れる、洗礼された酒質 原料米:ひだほまれ(岐阜県産) 精米歩合:58% 日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール度数:15度

  • 玉泉堂酒造株式会社 
  • 岐阜県養老郡養老町高田800-3 TEL:0584-32-1155
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御代櫻 純米吟醸 岐阜九蔵

濃密な味わいと華やかな香りに一体感がある酒 原料米:あさひの夢(岐阜県産) 精米歩合:55% 日本酒度:+3.5 酸度:1.3 アルコール度数:16度

  • 御代櫻酒造株式会社
  • 岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9 TEL:0574-25-3428
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白真弓 純米 岐阜九蔵

伸びやかな旨みの余韻が、こだまのように響く 原料米:ひだほまれ(岐阜県産) 精米歩合:60% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アルコール度数:15度

  • 有限会社蒲酒造場 
  • 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6 TEL:0577-73-3333
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花美蔵 純米 岐阜九蔵

香りや味が凝縮した、風格のある濃厚な酒質 原料米:ひだほまれ(岐阜県産) 精米歩合:60% 日本酒度:-1 酸度:1.8 アルコール度数:15度

  • 白扇酒造株式会社
  • 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志208-3 TEL:0574-43-3835
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三千櫻 純米 岐阜九蔵

みずみずしい香味にひかれる、チャーミングな酒 原料米:五百万石(岐阜県産) 精米歩合:60% 日本酒度:±0 酸度:2.0 アルコール度数:15度

  • 三千櫻酒造株式会社
  • 岐阜県中津川市田瀬25 TEL:0573-72-3003
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美濃天狗 純米 岐阜九蔵

さわやかな香りに、すっきりとした飲み口が調和 原料米:あさひの夢(岐阜県産) 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール度数:15度

  • 林酒造株式会社
  • 岐阜県可児市羽崎1418番地 TEL:0574-62-0023
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岐阜九蔵の特徴と分布

PickUp

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